Senorbì Sardegna: info, news ed eventi del centro più importante della regione storica della Trexenta (a circa 40 Km da Cagliari, Sardegna del Sud)


Storia

Cosa non perdere a Senorbì

C'è un lembo di Sardegna, nell'entroterra meridionale, conosciuto come Trexenta, terra di pianura e di colline fertilissime, ove l'acqua abbonda: ideale per le coltivazioni.

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Storia

I principali eventi nella storia di Senorbì

Senorbì, località posta a 204 metri sul livello del mare, gode di un territorio che alterna parti collinari, nelle quale spiccano ulivi e vigne, ad altre pianeggianti.

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Cultura e tradizioni

Senorbi: la ricetta tipica

Senorbì è un comune sardo nel cuore della Trexenta, situato a circa 40km da Cagliari. Celebre per essere stato un importante centro agricolo a partire dagli anni '50, il comune di Senorbì conserva ancora oggi le sue origini contadine, in particolare per quanto riguarda la tradizione culinaria.

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Autolinee Trexenta di Lisci Snc

Autolinee Trexenta di Lisci Snc
Via Carlo Sanna, 260 - 09040 SENORBI' (CA)
Tel. 070/9808451

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Storia

La leggenda dell'origine di Senorbì

A Senorbì una delle storie, probabilmente più rappresentative, legate alla tradizione locale è quella dell'origine del suo nome. Le donne e gli uomini più longevi del paese narrano infatti, ai più piccoli e ai turisti, la leggenda secondo la quale tanto tempo fa un gruppo di uomini possenti e donne meravigliose giunsero nei territori che ospitano l'odierno centro abitato e abbatterono tutti gli alberi, provocando inoltre la morte dei cinghiali che abitavano la foresta.

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Territorio

Senorbì: una giornata diversa

Chiunque voglia trascorrere una giornata o un weekend che si differenzi dalle solite ore sotto il sole in riva al mare, potrebbe fare un salto a Senorbì, antico capoluogo della Trexenta e cittadina custode di innumerevoli bellezze. Passeggiando per le strette strade del paese già è possibile intravedere le linee classiche dell'architettura dell''800, con le belle ville padronali che ancora fanno la loro figura.

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Cultura e tradizioni

La cucina di Senorbì

La cucina di Senorbì, centro che dista all'incirca 40 km da Cagliari, affonda le sue radici nella tradizione contadina del luogo. Tra le ricette tipiche di questa ridente località della provincia del Sud Sardegna, vi sono i "maccarones al sugo di salsiccia":

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Autoricambi M.T.

Autoricambi M.T.
Lg. Abruzzi - 09040 SENORBI' (CA)
Tel. 070/9829019

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Territorio

Senorbì, nel cuore della Trexenta

Capoluogo in epoca medioevale della regione storica della Trexenta, Senorbì sorge ad un'altitudine di 204 metri in un territorio fertile e ricco di uliveti, di vigne e di frutteti in cui si susseguono zone collinari ed aree pianeggianti.

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Enogastronomia

Le lumache ripiene

Se in riva al mare la cucina sarda vede comparire spesso il pesce come ingrediente principale, a mano a mano che ci si allontana dalla costa i menù diventano di terra e Senorbì, che si trova a una quarantina di chilometri dal mare, propone tanti piatti anche a base di carne, ma una delle specialità dell'area sono le lumache.

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Cultura e tradizioni

Senorbì: l'enogastronomia

Denominata in epoca antica il "granaio di Roma" per via delle sue ampie distese di frumento, Senorbì non può che avere una gastronomia legata a doppio filo alla tradizione della panificazione.

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Insolito

Insolito
Via Carlo Sanna, 296 - 09040 Senorbì (CA)
Tel. 070/9809393

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Territorio

Senorbì: una vacanza in trexenta

Senorbì è il paese simbolo della Trexenta, con le sue case basse e le strade strette che vanno a formare un vero e proprio labirinto, in particolar modo a livello del centro storico.

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